芫荽和香菜的区别_芫荽怎么读拼音

　　很多朋友问芫荽和香菜有什么区别、芫荽的拼音怎么读，为此小编整理了相关资料，现将答案分享给大家：

　　芫荽拼音：yán sui

　　芫荽和香菜没有什么区别，芫荽就是香菜。

　　芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。