牛有四个胃, 你知道牛的四个胃都有什么作用吗

　　牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶)，最后一个是皱胃，皱胃才是牛真正的胃。

　　牛的四个胃按照顺序分别是：瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃。在这四个胃中，瘤胃是牛的第一个胃，这个胃体积最大，占了整个胃面积的80%，瘤胃的功能是储存饲料和微生物发酵；网胃的功能是起到过滤的作用；重瓣胃的功能是吸收饲料内水分和挤压磨碎饲料；皱胃被称为牛真正的胃，皱胃主要功能是消化腺体，可分泌消化酶(牛真正的胃是皱胃，其它三个胃是消化道特化的结构)。

　　牛吃草时，先将食物存进瘤胃里，唾液和瘤胃里的液体可以使食物变软、发酵，然后送到蜂巢胃(网胃)进一步发酵。在牛休息时，食物从蜂巢胃(网胃)中返回口中，慢慢咀嚼成半液态的物质，再从食道重新进入重瓣胃，最后在皱胃里被消化。食物离开皱胃后到达小肠，进一步消化。未被消化的物质经过大肠排出体外。