第四届“苏高速･茉莉花”美食节在南京翠屏山服务区举行

　　橙黄橘绿，丹桂飘香。10月12日，江苏交通控股有限公司第四届“苏高速･茉莉花”美食节在南京翠屏山服务区举行。江苏交控党委书记、董事长蔡任杰，总经理顾德军、副总经理孙悉斌，省交通运输厅副厅长丁峰，省国资委二级巡视员袁军，中国公路学会服务区工作委员会常务副秘书长马健，新华日报社副社长、新华报业集团副总经理钱进等应邀出席。

　　美食节的举办，对持续深化“苏高速･茉莉花”品牌创建、更好提升公众出行服务体验、带动服务区公众消费等方面，都将启到良好的促进作用。开幕式上，14支参赛队近50名参赛选手现场角逐，煎炸烹炒施展高超技艺，色香味形尽显诱人佳肴。在美食品鉴区，5名嘉宾评委认真对地方特色菜和地方特色小吃分别进行现场品鉴打分。在成品展示区，领导嘉宾在每道参赛作品前驻足，饶有兴致地听美食推荐人介绍菜品特色、做法和背后的故事。

　　经过激烈角逐，宁靖盐公司选送的灌蟹双味珠、宿淮盐公司选送的江湖论鲜、高管中心选送的金瓜浇汁凤尾虾分别获得茉莉名肴地方特色菜品一等奖，宁沪公司选送的烫干丝、沿江公司选送的鲜芋珍珠、宁宿徐公司选送的皂河糁汤分别获得茉莉名肴地方特色小吃一等奖，季锡峰、张永军两位厨师分别获得茉莉名勺一等奖。

　　当天，翠屏山主会场设置了15个展台，江苏省内各路公司服务区地标美食以及青海、内蒙古的畅销特产琳琅满目，让人目不暇接。省内96对高速服务区在主会场外另专设14个分会场，与主会场线上联动互动，同步开展促销。展销规模最大的窦庄服务区分会场吸引了建设银行、浦发银行、光大银行、蔚来汽车、苏豪传媒、苏心游文旅平台等企业前来布展让利，扶贫专柜的地域特色商品更是吸引众多旅客竞相购买。

　　活动期间发布了“云上服务区”平台、“6666花溪”服务区商超推广品牌，江苏、广东、浙江、河南四省服务联盟签约，并开展以“新消费、新生态、新形势——疫情常态化下服务区可持续发展思考”为主题的“苏高速·茉莉花”论坛。嘉宾们就疫情常态下转变服务区发展思路、破解服务区发展同质化困局及推进服务区高质量发展等方面，进行了深入探讨，认为新形势下人流、车流优势仍然是服务区效益提升的关键点，云技术应用仍然是服务区信息化建设的出发点，品牌服务区打造仍然是品质提升重要的着力点。(江苏交控)