国畅:更新鲜、更安全、更营养的高品质鲜牛奶
在食品消费日渐趋向于健康化、营养化的整体背景下,巴氏奶以高营养价值展现出与常见普通牛乳的差异化优势,国畅也得以乘着巨大需求市场的东风下打入消费市场,并就此展露锋芒。
国畅鲜牛奶此次凭借新鲜、安全、营养的特质在巴氏奶领域出圈,并有望在巴氏奶规模增长的趋势下迎来更广阔的发展空间。我国奶源分布呈北多南少的局势,国畅展望巴氏奶发展格局,在巴氏奶消费具备充足成长空间之际破局而入,自建专属牧场,从奶源到加工完善一条龙冷链运输,致力于用国产好奶助力健康中国实现,为全民健康带来强力驱动。
布局全产业链,全面提升奶源质量管理
国畅现有产品国畅鲜牛奶、国畅发酵牛奶两大系列。公司位于佛山市三水区大塘土塘下村99岗, 占地面积60多亩,拥有两座可以自养四百多头的牛舍,并引进了先进的挤奶设备,和弦歌堂、编程鸭两家企业建立合作关系。
在几十年的牧场管理经验中,国畅早已形成一套合理、标准的养殖体系,规模化牧场、标准化工艺。确定不同生长阶段的奶牛状况,排除影响奶牛生长、生产、繁育的因素,并确定相应健康、有机的营养策略;通过量化的指标,建立合理的评价形式、体系,通过数据评价,培育原生态奶牛;确保优质奶源,其次在工艺、冷链、营养开发等方面布局整个产业链条,原料的采集、储运,中游的检验、均质、杀菌、灌装等精加工环节,加大品控管理,从原奶采集、运输到送往加工车间借助管道、储奶罐等形成无缝衔接,做好确保质量安全的每一步。
守护活性营养,守护全面健康
常温奶采用UHT超高温灭菌技术,使牛奶在常温下拥有更长的保质期但营养价值大大折损,国畅鲜牛奶采用先进的75℃巴氏杀菌工艺,最大程度保留活性营养物质,最大限度保证牛奶的原生鲜美口感;保留天然牛奶中的活性蛋白含量,以精细化的营养密度为国民提供亟需、潜在需求的能量,促进机体营养合理分配和能量消耗的同时,还更深层次、更细致地维护深度健康;同时使产品保质期也能达到普通牛奶水平,此举必将极大促进消费者选择低温鲜奶,大幅提升鲜奶的市场占有率。
保留牛乳的原生营养成分,又丰富牛乳风味,国畅发酵乳内含改善肠道功能、维持肠道微生态平衡、促进营养成分被人体吸收等功能的活性益生菌,坚持安全、天然、营养的生产理念,不仅具有鲜牛乳高活性、高营养价值,而且口味纯正、口感细腻爽滑,因此也是老少皆宜的热卖单品。
国畅:做高活性营养的搬运工
国畅鲜奶作为现代鲜奶服务体验概念的开创者,旨在为顾客提供更优质更健康更便捷的牛奶轻食体验,让更优质健康食品融入到顾客的生活中,以自有牧场专属奶源为基础,精细化牛乳加工整个链条,全力为顾客打造全新的现代牛奶轻食文化。
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