长虹发布全球首款打通一三产业的智慧厨房系统

9月5日，四川长虹电子控股集团有限公司（以下简称“长虹”）在绵阳隆重推出全球首款打通一三产业的智慧厨房系统。该系统通过数据打通农场种养、净菜加工、冷链配送、智能烹饪到手机点餐、食材溯源等全流程，实现“端云一体”，物流、信息流、资金流高度集成，相互增值，为用户提供安全、味美、高效的智能餐饮服务。

长虹厨房机器人已形成30KG、8KG等产品阵列，并标准化了回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等65个菜品，455个规格，可满足学习、企事业单位食堂、专业餐饮公司等多种用餐场景。

目前，该系统已在中国农业大学、凉山州幼教中心、绵阳师范学院、长虹智造等食堂使用一年有余，并获得了后勤单位和用户广泛好评。四川省第三产业协会会长谢开华表示，长虹智慧厨房系统实现人、设备与信息的互联互通，是长虹向物联网进军的典型业务，第三产协会积极支持长虹在四川的推广运用。